不安定な天候が続く今日この頃、
みなさんいかがお過ごしですか。
フロアリーダーの伊丹です。

最近私事ですが、引越しをしました。
社会人になってからは、引越しが多い環境で働いてきましたが、
引越しをすると、なんだかリフレッシュでき、
また、心機一転頑張ろうという気持ちになります。
皆様のウエディングが素敵なものになるように、
新たな気持ちで、しっかりお手伝いさせていただきますので、
どうぞよろしくお願いします。

先日、スカイホールのレストランウエディング会場でもある
浜松町東京會舘のレストランレインボーに友人と二人で行ってきました。
レストランウエディングは、
少人数で、おもてなしのお料理にこだわりたい方におすすめです。
ローストビーフのカッティングサービスやデザートの料理パフォーマンスはもちろんですが、
なんといってもおすすめポイントは、シェフと打合せをしながらすすめられるところです。
旬の食材を使った季節のフレンチであることや、
お二人の生まれ育った地方の食材を使ったお料理のご提案をさせていただいたり、
出席されるゲストの年齢層に合わせたメニューを作れたり、
レストランならではのきめ細かいリクエストにもお応えします。

今回は、季節のコースを楽しんだのですが、
コンソメのスープとビシソワーズの２種類が一つのグラスに入ったスープや、
トマトの中身はムース状にして、外の皮を器に使ったお料理、
桃をまるごと使ってシャンパンのソースをかけたデザートなど、
写真を撮ってみても絵になるものばかりで、見ていて楽しめます。
その中でも印象に残ったのが、こちらのお魚料理です。
「一つのものを楽しむより、旬なものを少しづつ楽しむのがいいんですよ。」
というシェフの言葉が印象的でしたが、
旬のホタテとスズキとアワビをそれぞれすこしづつ、
味付けも自分でお好みにレモンをしぼったり、
付け合せのマッシュポテトと一緒に食したり、
とても楽しい時間を過ごす事ができました。

これからレストランレインボーでウエディングをご予定されている皆様は、
是非、シェフと打合せをしながら、素敵なメニューを作ってくださいね。
レストランウエディングをお考えで、スカイホールにこれからお越しになる予定の皆様、
自慢のお料理でお迎えしますので、是非お越しくださいませ。

夏真っ盛り！！ 毎日暑い日が続いていますね。

この夏が過ぎれば、まもなく秋のブライダルシーズンへ突入いたします。
準備を進めていらっしゃる皆様のなかには 「もうすぐだな～」 なんてお感じの方も多いのでは
ないでしょうか。

最近、会場のご案内や お打合せをしていると、こんなご相談をいただく事が増えてきました。
『サプライズをしたいんですが、どうしたら良いのか分からなくって。。』

対象者や演出方法は様々ですが、いまやウエディングに欠かせなくなった“サプライズ”。

特別な誰かを、驚かせたい。
　　　　　　　　　 喜ばせたい。
　　　　　　　　　 感動させたい。

そう思っても 具体的に何をどうすればサプライズとして成功するのか…。
これって結構難しかったりしますよね。

でも、成功した時は、サプライズの対象となった方はもちろん、企画したご本人も、
それを見守るゲストも、とってもHAPPYな気持ちになるはず♪♪

だから、私はサプライズって大好きです☆

最近の私のおススメは、7色の美しいキャンドルを使用する『クレール・ストーリア』。
おふたりの永遠の幸せを願って、ゲストひとりひとりがこのキャンドルに
想いを込めます。

（ちなみに、欧米では古くからキャンドルの灯火に願いを叶えてくれる天使が宿ると
　言われているそうなんです♪　とってもロマンティックですね(^^) ）

その場にいらっしゃる全員に参加してもらえるので、とても一体感が出るのも
人気のポイントかもしれません。

このキャンドルに専用のカバーで蓋をすると…。

　　　　 (BEFORE)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(AFTER)

こんな感じでメッセージが浮かびあがってきます！

おふたりの手書きのメッセージや、イラストが書いてあれば、さらに喜ばれること間違いなし☆☆

特定のどなたかをサプライズの対象としたい場合は、その方だけ特別なマークが
出てくるようにしておいて、おふたりからプレゼントをお渡しする…なんて方法も良いですね♪

ドキドキ・ワクワクのサプライズ。
仕掛けでお困りの方は、ぜひ担当プランナーにご相談ください☆

素敵なサプライズで、HAPPYなウエディングを一緒につくっていきましょう！

こんにちは。　フォトスタジオの川口です。
３８階のスタジオから見える夏空が眩しい季節になりました。

最近引越しをすることが決まり、少しずつ身の周りの片付けを始めました。
ただでさえ物が多い自室なのでこれから先が思いやられますが…(笑)

引き出しやクローゼットを片付けていると、学生時代の思い出の品や卒業アルバムが出てきてついつい作業の手を止めてしまいます。

「あっ、これこれ、この頃部活がすごい大変だったんだよね」「文化祭は毎年異常に力入れてたなー。」
見ているだけで、あの頃の光景や音や心情を思いだし、懐かしい気持ちに浸ってしまいました。

さて現在、私はカメラマンとしてお二人のウエディングを撮影し、アルバムに思い出を残すお手伝いをさせていただいております。
結婚式当日の緊張感や不安と期待が入り混じったワクワクした気持ち、参列者の方の笑顔や歓声、感動、幸福感…

結婚式から数年後、ふとアルバムを開いたとき、この特別な一日に感じたことを少しでも思い出していただけたら嬉しいです。